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转基因食品:基础知识及安全性
| ISBN/价格： | 7-117-05577-4:CNY17.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 转基因食品/.陈君石,闻芝梅主译 |
| 出版发行项： | 北京:,人民卫生出版社:,2003.8 |
| 载体形态项： | 216页:;+20cm |
| 提要文摘： | 通过本书能使读者对转基因食品及其安全性有一个概略了解：了解转基因食品的来龙去脉；转基因食品与传统生物技术生产的食品有何不同；转基因技术会对农业生产带来哪些好处；转基因食品会对健康有哪些影响等；以消除消费者的顾虑。 |
| 并列题名： | Genetically Modified Foods eng |
| 题名主题： | 食品卫生 |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 个人名称等同： | 陈君石 主译 |
| 个人名称等同： | 闻芝梅 主译 |
| 记录来源： | CN RDFZ 20060608 |