| ISBN/价格: | 7-5384-2482-2:CNY24.00 |
|---|---|
| 作品语种: | chi |
| 出版国别: | CN 220100 |
| 题名责任者项: | 家常菜典/.张胜文编著 |
| 出版发行项: | 长春:,吉林科学技术出版社:,2002.1 |
| 载体形态项: | 502页:;+图:;+21cm |
| 提要文摘: | 本书是一部有关素菜菜谱的书籍。全书共十篇,其中包括:叶菜类,茎菜类,果菜类,根菜类,花菜类等。 |
| 题名主题: | 素菜--菜谱 中国 |
| 题名主题: | 菜谱 中国 |
| 中图分类: | TS97 |
| 个人名称等同: | 张胜文 编著 |
| 记录来源: | CN XHSD 20060608 |