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家常菜800样
| ISBN/价格： | 7-5002-1589-4:￥15.50 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 家常菜800样/.文峰编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国盲文书社:,2002.1 |
| 载体形态项： | 337页:;+彩图:;+20cm |
| 提要文摘： | 本书按照菜肴的烹调技法分为溜炒、焖烧、炖煮、蒸烤、煎炸、炝拌、煲汤等九大类，共800款美味菜肴。 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.12 |
| 个人名称等同： | 文峰 编著 |
| 记录来源： | CN RDFZ 20060608 |