书目信息 机读格式(MARC)
灶下书
| ISBN/价格： | 978-7-5118-1846-1:CNY24.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 灶下书/.阿子著 |
| 出版发行项： | 北京:,法律出版社:,2011.6 |
| 载体形态项： | [8], 202页, [4]叶图版:;+图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书介绍了有关中国饮食文化方面的知识，主要内容包括：看书吃饱饭、指抓厨功、厨房科学主义者等。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 |
| 中图分类： | G122:TS971 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 阿子 著 |
| 个人名称等同： | 周舒 著 |
| 记录来源： | CN 北京新华书店首都发行所有限公司数据中心 20111008 |