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家庭烹调技术与窍门
| ISBN/价格： | 7-5015-0226-9:￥2.50 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 家庭烹调技术与窍门/.王秀荣编 |
| 出版发行项： | 北京:,知识出版社:,1989.7 |
| 载体形态项： | 223页:;+19cm |
| 丛编项： | 家庭饮食科学知识丛书 |
| 提要文摘： | 本书从家庭角度入手,以通俗易懂的文字介绍一些烹调的小窍门,为主妇们排难解忧,以深入浅出的道理介绍一些烹调技法。 |
| 题名主题： | 家庭-烹饪 |
| 题名主题： | 烹饪-家庭 |
| 中图分类： | TS97 |
| 个人名称等同： | 王秀荣 编 |
| 记录来源： | CN NLC 20060608 |