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膳食营养
| ISBN/价格： | 7-5062-0000-7:￥2.70 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 膳食营养/.中国家政函授学校编著 |
| 出版发行项： | 北京:,世界图书出版公司:,1989.3 |
| 载体形态项： | 157页:;+19cm |
| 提要文摘： | 本书是台湾中国家政函授学校编写的烹饪营养课的教材。讲解了食物的营养、食物的消化与吸收,并就膳食计划、膳食改进给予具体指导。 |
| 题名主题： | 食物营养 教材 |
| 中图分类： | R151 |
| 团体名称等同： | 中国家政函授学校 编著 |
| 记录来源： | CN NLC 20060608 |