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蛋白质知识
| ISBN/价格： | ￥0.31 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 蛋白质知识/.郑集编著 |
| 出版发行项： | 上海:,上海科学技术出版社:,1980 |
| 载体形态项： | 112页:;+19cm |
| 丛编项： | 分子生物学丛书 |
| 提要文摘： | 本书用简明词句首先介绍了蛋白质化学的基本知识,然后对与人类关系的血桨蛋白,卵蛋白,动物蛋白,谷类蛋白等作了浅出的介绍. |
| 题名主题： | 蛋白质 基本知识 |
| 中图分类： | Q5 |
| 个人名称等同： | 郑集 编著 |
| 记录来源： | CN 上海图书馆 |
| 记录来源： | NLC 20060608 |